בורגר קינג מעורר סערה עם הציוץ 'נשים שייכות למטבח', פרסומת ביום האישה הבינלאומי

בלוגים

על ידיהאנה דנהם 8 במרץ 2021 בשעה 18:35. EST על ידיהאנה דנהם 8 במרץ 2021 בשעה 18:35. EST

ברגר קינג בחרה להתמודד עם פערים מגדריים בתעשיית המסעדנות עם תוכנית מלגות קולינרית חדשה וציוץ: נשים שייכות למטבח.

זה לא הלך טוב.

חטיבת הממלכה המאוחדת של רשת המזון המהיר עוררה סערה ביום שני, כאשר המבקרים האשימו את המותג בשימוש בטרופ סקסיסטי כקליקבייט. מאוחר יותר באותו היום, בורגר קינג בריטניה צייץ בטוויטר התנצלות - שומעים אותך. טעינו בציוץ הראשוני שלנו ואנחנו מצטערים. זה גם מחק את הפוסט המקורי בטוויטר, תוך ציטוט של הערות פוגעניות בשרשור.

הקמפיין כלל מודעה של עמוד שלם מקרן בורגר קינג, זרוע העמותות של החברה בארה'ב, במהדורה המודפסת של הניו יורק טיימס. נשים שייכות למטבח הודגשו בגופן גדול שתפס חלק גדול מהשטח של המודעה שמעל לקפל.

הסיפור ממשיך מתחת לפרסומת

מטבחי אוכל משובחים, מטבחי פוד טראק, מטבחים עטורי פרסים, מטבחי אוכל מזדמנים, מטבחי רפאים, מטבחי בורגר קינג. אם יש מטבח מקצועי, נשים שייכות לשם, המשיכה המודעה. אבל האם אתה יכול לנחש מי מוביל את המטבחים האלה בימים אלה? בְּדִיוּק. רק 24% מתפקידי השף באמריקה תופסות על ידי נשים. רוצים לדבר עם שפים ראשיים? המספר יורד לפחות מ-7%.

פרסומת

תצוגה בגודל דומה בתעריף המתנה טיפוסי מוערך בעלות של ,000, אם כי המחיר יכול לנוע בהתאם לפרטי המודעה. הטיימס סירב לחשוף את העלות.

H.E.R. של קרן בורגר קינג מלגה (לעזור להשוות מסעדות) תעניק 25,000 דולר לשתי עובדות. עובדים חייבים להיות מועסקים על ידי בורגר קינג או זכיין, להיות בעלי תוכניות להירשם לתוכנית קולינרית או אוניברסיטה מוסמכת לשנתיים או ארבע שנים בארצות הברית במהלך שנת הלימודים 2022-23, להיות בעלי תעודת בגרות או GED, ולהפגין צורך כלכלי וניסיון תעסוקתי משמעותי, על פי הקרן אתר אינטרנט . הקרן תקים תוכניות דומות בבריטניה ובמקסיקו, אמרה דוברת בורגר קינג, אדריאנה לוריצלה, באימייל.

הסיפור ממשיך מתחת לפרסומת

אנו מחויבים לעזור לנשים לפרוץ דרך תרבות קולינרית הנשלטת על ידי גברים במסעדות המשובחות בעולם - ולפעמים זה מצריך הפניית תשומת לב לבעיה שאנו מנסים לעזור לתקן, אמרה לוריצלה. הציוץ שלנו היום בבריטניה נועד למשוך תשומת לב לעובדה שרק אחוז קטן מהשפים והשפים הראשיים הם נשים. זו הייתה הטעות שלנו לא לכלול את ההסבר המלא בציוץ הראשוני שלנו ושינינו את הפעילות שלנו קדימה, כי אנחנו בטוחים שכאשר אנשים יקראו את כל המחויבות שלנו, הם ישתפו את האמונה שלנו בהזדמנות החשובה הזו.

פרסומת

אבל אנשים רבים ברשתות החברתיות הסתפקו בציוץ מחוץ להקשר. משחקי KFC צייץ בטוויטר מם עם הכיתוב: הזמן הטוב ביותר למחוק את הפוסט הזה היה מיד לאחר פרסום זה. הזמן השני הכי טוב הוא עכשיו.

ברגר קינג בריטניה דחתה בתחילה את הרעיון. למה שנמחק ציוץ שמושך את תשומת הלב לחוסר עצום בייצוג נשי בתעשייה שלנו, חשבנו שתשתתף גם בזה? זה צייץ. השקנו מלגה שתעזור לתת ליותר מהעובדות שלנו את ההזדמנות להמשיך בקריירה קולינרית.

הסיפור ממשיך מתחת לפרסומת

כשניקי וינטרס מוודלנד, נ.סי., נרשמה ללימודים קולינריים ב-2002, היא אומרת שידעה לצפות למטבחים הנשלטים על ידי גברים - סביבת מקום עבודה שהיא לא הייתה זרה לה לאחר שירתה בחיל הים, עבדה בתחום התעופה ולמדה IT.

וינטרס עבד בחברות קייטרינג, מעדניות, מסעדות וגלריה של תחנת אווירית ימית. היא אהבה את העבודה, אבל סיפרה שחוותה אפליה בכל מטבח: שכר לא שוויוני, לחץ להתעלות על חבריה לעבודה, הטרדה מינית ודחיית קידום.

פרסומת

התגובה המיידית שלי לכותרת של ברגר קינג הייתה, 'לעזאזל, כן, אנחנו שייכים למטבח', אבל אני חושב שזה נצבע מניסיון וידע שפשוט לא רואים הרבה נשים בתפקידי שף ראשי, במיוחד כשאתה להגיע לאוכל משובח, אמרה.

הסיפור ממשיך מתחת לפרסומת

אבל היא לא מצפה שסכום המלגה יעשה חיל עצום, שכן העלות הממוצעת של שכר הלימוד בבית הספר הקולינרי מתחילה ב-30,000 דולר. היא אמרה שהיא מעדיפה לראות מעסיקים גדולים יותר שוכרים יותר נשים ומקדמים אותן לתפקידי ניהול ושף ראשי.

במיוחד הייתי רוצה שכולם יתחייבו לשלם שכר מחיה לעובדים שלהם, כי זה ירים אנשים הרבה יותר מכמה מלגות, אמרה.

זו לא הפרסומת הראשונה של בורגר קינג שמעוררת מחלוקת. בשנת 2019, חשבון האינסטגרם של החברה בניו זילנד פרסם סרטון המקדם את ההמבורגרים הווייטנאמיים Sweet Chili Tendercrisp שלה על ידי מראה ללקוחות שמנסים לאכול אותו בצורה מביכה עם מקלות אכילה אדומים מגודלים עם הכיתוב, קח את בלוטות הטעם שלך כל הדרך להו צ'י מין סיטי. לאחר שמשתמשי מדיה חברתית התלוננו שהמודעה גזענית, ברגר קינג מחק את הסרטון והתנצל.

חנות קמעונאית אמזון בקרבתי
סיפור הפרסומת ממשיך מתחת לפרסומת

בשנת 2018, נבחרת רוסיה של בורגר קינג צייצה בטוויטר הצעה בסך 50,000 דולר ואספקה ​​לכל החיים של Whoppers לנשים שנכנסות להריון מכוכבי כדורגל בעולם כדי שהמדינה תוכל לרשת את גני הכדורגל הטובים ביותר. גם ברגר קינג מחק את הציוץ והתנצל. שנה קודם לכן פרסמה אותה חטיבה מודעה עם דמותה של אישה בת 17 שנאנסה על פי החשד והוכה במסיבה.

תמי קים, עוזרת פרופסור למנהל עסקים באוניברסיטת וירג'יניה, חקרה את האסטרטגיה שבה משתמשים מותגים בפרסומות - הנקראת ערעורים על זהות - כדי למקד לצרכנים על סמך זהות ספציפית. מה היא והאחר שלה מצאו חוקרי בית הספר לעסקים של הרווארד הוא שכאשר מותגים משתמשים באסטרטגיה הזו כדי למקד לצרכנים עם זהות שולית ולעורר סטריאוטיפ, יש סיכוי גבוה יותר שמסע הפרסום יפגע.

במקרה של בורגר קינג, אמרה קים, למרות שהתוכנית שהמותג מפרסם נועדה לקדם עובדות, היא לא הצליחה כי המסר נשען על רצועת הנשים כעקרות בית. ובהתבסס על המחקר שלה, צרכניות נשים נמנעות לעתים קרובות יותר ממותגים שמשתמשים בסוג זה של פרסום, גם אם המוצר או היוזמה המתפרסמים יועילו להן.

גם אם הם לא התכוונו להעליב אף אישה שם ויש להם תוכנית ממש טובה שהם רוצים לשווק, הנזק כבר נעשה, אמרה קים. בסופו של יום, זה ממש לא משנה מה הייתה כוונתם כי בסופו של דבר זה תלוי בצרכנים להחליט.

תגובההערות