כמעט 60,000 פאונד של מוצרי עוף נזכרו לאחר התפרצות סלמונלה שחוללה עשרות

בלוגים

(iStock)

על ידיטימותי בלה 12 באוגוסט 2021 בשעה 14:24. EDT על ידיטימותי בלה 12 באוגוסט 2021 בשעה 14:24. EDT

Serenade Foods, יצרנית באינדיאנה, מחזירה השבוע כמעט 60,000 פאונד של מוצרי עוף קפואים וגולמיים עבור זיהום אפשרי בסלמונלה לאחר שעשרות אנשים ברחבי מדינות מרובות חלו.

המותגים של חמשת מוצרי הסרנדה שנכללו בריקול - Dutch Farms Chicken, Milford Valley Chicken ומותג החנויות Aldi Kirkwood - נשלחו למפיצים ברחבי הארץ לאחר שיוצרו ב-24 וב-25 בפברואר במילפורד, הודו. המוצרים שסומנו על ידי הבריאות הפדרלית פקידים היו עוף עם ברוקולי וגבינה או עוף קורדון בלו וקיבלו את מספר המפעל P-2375 בתוך סימן הבדיקה של משרד החקלאות האמריקאי.

מתי וויטני יוסטון מתה

לאחר שירות בטיחות המזון והפיקוח של USDA הכריז החזרה מרצון של 59,251 פאונד של מוצרי עוף מוקדם יותר השבוע, המרכז לבקרת מחלות ומניעתן פרסם התראה על בטיחות מזון ביום רביעי אמרו כי הסוכנות זיהתה שההתפרצות קשורה למוצרי עוף גולמיים, קפואים, לחם וממולאים.

סיפור הפרסומת ממשיך מתחת לפרסומת

זן התפרצות הסלמונלה נמצא באריזות לא נפתחות של עוף ממולא לחם קפוא גולמי שנאספו מביתו של אדם חולה, אמר ה-CDC בהודעה לעיתונות.

הגדלת זיכוי מס לילדים 2021

28 אנשים חלו מההתפרצות נכון ליום שלישי, לפי ה-CDC, ו-11 אושפזו. איש לא מת בהתפרצות, אמר ה-CDC. גילם של חולים נע בין 3 ל-83, ויותר ממחצית מהחולים היו נשים.

שמונה מדינות דיווחו על מקרי סלמונלה הקשורים להתפרצות, כאשר אילינוי וניו יורק מובילות. מקרים דווחו גם באריזונה, קונטיקט, אינדיאנה, מישיגן, מינסוטה ונבאדה.

בהצהרה ל-ALES ביום חמישי, דובר מטעם Serenade Foods אמר שיצרן המזון עובד עם ה-USDA וה-CDC על הריקול.

סיפור הפרסומת ממשיך מתחת לפרסומת

צרכנים עם מוצרים נזכרים אלה מוזמנים להחזיר אותם לחנות תמורת החזר, אמר הדובר.

משרד החקלאות הוציא התראה לבריאות הציבור ב-2 ביוני כדי להודיע ​​לצרכנים על חששות לגבי מחלות הנגרמות על ידי Salmonella Enteritidis שעלולות להיות קשורות למוצרי עוף ממולאים קפואים, נאים, לחם ומושחמים מראש. באותו יום, ה-CDC הודיע ​​כי הוא חוקר את התפרצות הסלמונלה הרב-מדינתית.

אכילת מזון מזוהם בסלמונלה עלולה לגרום לסלמונלוזיס, אחת ממחלות המזון החיידקיות הנפוצות ביותר, USDA אמר השבוע. שלשולים, התכווצויות בבטן וחום בתוך 12 עד 72 שעות מאכילת המזון המזוהם הם התסמינים השכיחים ביותר של סלמונלוזיס.

הסיפור ממשיך מתחת לפרסומת

המחלה נמשכת בדרך כלל ארבעה עד שבעה ימים ורוב האנשים מחלימים ללא טיפול רפואי, אך מקרים מסוימים של שלשול חמור עלולים לאלץ אנשים להתאשפז, על פי גורמי הבריאות הפדרליים. אלו בעלי הסיכון הגבוה ביותר לפתח צורה חמורה של סלמונלוזיס הם מבוגרים, תינוקות ואנשים עם מערכת חיסון מוחלשת.

שם הכלב של הגרינץ'
פרסומת

המוצרים המעוררים דאגה עשויים להיראות מוכנים לאכילה, אך הם למעשה חיים וצריכים להיות מבושלים במלואם בהתאם להוראות הבישול של היצרן על האריזה לפני הצריכה, אמר ה-USDA בהודעת ההחזרה שלו ביום שני. התוויות של מוצרים אלו מזהות את הוראות הבישול להכנה בתנור. אין להכין את המוצרים במיקרוגל או בטיגון אוויר.

ה-USDA קרא לאמריקאים שאולי יש את המוצרים הללו במקפיא לא לצרוך אותם, מחשש לחשיפה אפשרית לסלמונלה.

מי הם האחוז אחד
הסיפור ממשיך מתחת לפרסומת

יש לזרוק את המוצרים האלה, אמרה הסוכנות.

ריקול מוצרי העוף הוא האחרון בקיץ של ריקולים מתוקשרים בארצות הברית, החל ממאפינס ועד מזון לכלבים. טייסון פודס החזירה בחודש שעבר כמעט 9 מיליון פאונד של מוצרי עוף קפואים ומבושלים בגלל זיהום אפשרי של ליסטריה, והוציאה עופות מהמדפים בקמעונאים גדולים כמו Walmart, Target ו-Kroger. בחודש שעבר ראו גם ג'ונסון אנד ג'ונסון להכריז כי חמישה ממוצרי קרם ההגנה שלה אירוסול נזכרו לאחר שחלק מהדגימות נמצאו מכילות רמות נמוכות של בנזן, כימיקל המקושר לסוגי סרטן דם כמו לוקמיה.

קרא עוד:

ג'ונסון אנד ג'ונסון נזכרו בחמישה מוצרי קרם הגנה מסוג Neutrogena, Aveeno המכילים עקבות של בנזן

איך פלוטון נסוג והסכים להיזכר בהליכונים הקשורים למוות אחד, פציעות רבות

תגובההערות